Michi Wine Bar è il primo Wine Bar monomarca targato Fattoria Michi, già fornitrice di locali famosi in Valdinievole come il Caffè Gambrinus e il Ristorante San Francisco di Montecatini Terme. Nasce in uno degli angoli più suggestivi d’Italia – Piazza del Duomo a Pistoia – e si presenta come un locale elegante e raffinato, che fa della ricercatezza e della qualità i suoi punti di forza. Bar colazioni, lunch, tea room, aperitivi, dinner, supper: ogni momento è buono, per mangiare o bere bene in una cornice unica. I piatti tipici della cucina toscana, affiancati a ricette più ricercate (come ad esempio, il cous cous di pesce che proponiamo nella nostra rubrica Piatto Ricco, ndr), insieme ai dolci fatti rigorosamente in casa sono le specialità dello chef. La cantina, offre tutta la gamma dei prodotti della Fattoria Michi e pregiati champagne d’importazione. Michi Wine Bar nasce per chi vuole unire una cucina particolare e ricercata, al vino di qualità in una location unica: tutta da scoprire per il turista, da riscoprire, invece, per il pistoiese che vuol godersi la propria città da una nuova prospettiva.

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