Importante e prestigioso riconoscimento per Giuseppe Da Prato, cuoco del Ristorante San Francisco di Montecatini Terme. La “Venerabile Compagnia dei Quochi” di Firenze, in collaborazione con Artusi Firenze, lo ha premiato con il titolo di “Artusiano ad Honorem”, riconoscimento internazionale di grande  prestigio, ed ambito da ogni cuoco. Con un voto all’unanimità gli è stato, altresì, conferito il diritto di far parte della Compagnia stessa. La redazione de Il Giullare si congratula sentitamente per questo importante traguardo personale e professionale.

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